Tamer Cankurtaranoglu, de oprichter van restaurant Lavandi, groeide op als zoon van een mijnwerker. Als eerbetoon aan zijn vader en als hommage aan de geschiedenis van de stad, heeft hij de mijnsite omgevormd tot een bruisende hotspot in Limburg.
Jaren geleden passeerden dagelijks honderden mijnwerkers het voormalige badhuis, nu de locatie van restaurant Lavandi, om even op adem te komen voordat ze huiswaarts keerden. Het gebouw stond voorheen bekend als ‘Den Lavaar’, in dialect verwijzend naar een badplaats voor de mijnwerkers. Hieruit is de naam Lavandi ontstaan, afgeleid van het Latijnse ‘lavare’, wat ‘zich wassen’ betekent.
Bij The Max is het onze missie om al onze gasten te verwennen met heerlijke en eerlijke gerechten. We streven ernaar om onze gasten een onvergetelijke culinaire ervaring te bieden, waarbij kwaliteit en gastvrijheid voorop staan. Laat je verrassen door onze smaakvolle gerechten en geniet van de unieke sfeer bij Lavandi.