Dit is Lavandi.
Enkele decennia geleden passeerden dagelijks honderden mijnwerkers langs het voormalige badhuis. Na een zware shift 1000m onder de grond was dit badhuis de plaats waar ze even op adem konden komen. De steenkool werd van hun lichaam afgewassen, frisse nieuwe kleren werden aangetrokken en dan was het tijd om naar de familie te vertrekken.
30 jaar later is het oude badhuis getransformeerd tot een prachtige brasserie, genaamd Lavandi. Hier kan je nog steeds terecht om tot rust te komen en om te genieten van al wat het leven te bieden heeft. De ideale plek voor een gezellig of romantisch dinertje. Gezien de ligging is Lavandi ook dé plaats voor zakelijke etentjes.
De oude mijnsite van Heusden-Zolder kent een volledige heropleving. Het project The Max zal van deze site een nieuwe hotspot maken, en Lavandi is hier een onderdeel van. We willen hier bouwen aan de toekomst, maar niet door het verleden te vergeten. Wij omarmen het verleden en dragen deze trots op onze schouders.
Onze ziel.
Genieten doe je met al je zintuigen, dat weten we maar al te goed. Dat noemen wij de Lavandi ervaring: van bij je binnenkomst tot het moment dat we je gedag zeggen. Wat wij willen dat je bijblijft gaat verder dan alleen het culinaire aspect, het loopt over in ons interieur en onze service.
Bij Lavandi betreed je een buitengewone omgeving, geïnspireerd door kunst en gevormd door architecten van eigen bodem. Allen speelden ze een cruciale rol in de creatie van Lavandi, elk van hen heeft een stuk van zichzelf hierin gestopt.
Dat maakt Lavandi zo speciaal en moeilijk in woorden te beschrijven.
Ons eerbetoon.
Onze grootste passies zijn gastronomie en kunst, we kunnen hier urenlang van genieten. We willen die passies graag met jullie delen en zo is Lavandi dus ontstaan. Jouw plekje om te genieten en even weg te dromen.
Lavandi is het resultaat van een droom die in vervulling is gegaan. Een vroeger badhuis voor mijnwerkers is vandaag de dag een luxueuze brasserie geworden. Het verleden wordt hier nog steeds in ere gehouden, zonder ons oog op morgen te verliezen.
Lavandi is een gevoel, het is een eerbetoon, het is uniek.